- Preis $$$$
- Bahamian, Meeresfrüchte, Karibisch, Europäisch
Dieses AAA 4-Diamanten-Restaurant ist das erste Fünf-Sterne-Restaurant in der Karibik und bietet Gourmetgerichte in seiner besten Mischung aus bahamischen Spezialitäten und europäischer Küche. Das Graycliff Restaurant befindet sich in einem historischen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert und begrüßt seine Gäste mit einer Speisekarte, die sowohl geschmackvoll als auch unverwechselbar ist. Die geheimen Rezepte des Küchenchefs haben die Reichen und Berühmten dazu verleitet, zurückzukehren und die kreativen, kulinarischen Innovationen zu genießen, die eindeutig Graycliffs eigene sind. Zu den berühmten Persönlichkeiten, die das Graycliff Hotel zu Hause genannt haben, gehören Sir Winston Churchill, Aristoteles Onassis, Prinzessin Caroline von Monaco, Martin Luther King Jr. und der Country-Sänger Kenny Rodgers. Teile der ursprünglichen Struktur (fast 300 Jahre alt) werden heute noch verwendet. Nach dem Essen können Sie sich entspannen und den Rest Ihrer Zeit im Graycliff Restaurant mit einem nicht zu versäumenden Cognac oder einer schmackhaften Zigarre genießen. Täglich zum Abendessen geöffnet; Mittagessen von Montag bis Freitag für die Öffentlichkeit, täglich für die Unterbringung der Gäste; und tägliches Frühstück für Hausgäste. Auf Anfrage können Sie im privaten Speisesaal, im Weinkeller und im Speisesaal des Küchenchefs in der Küche speisen. Alle Speisesäle sind klimatisiert. Bitte beachten Sie, dass die Kleiderordnung im Graycliff Restaurant strikt eingehalten wird. Zum Mittagessen ist das Kleid lässig und elegant. Zum Abendessen ist die Kleiderordnung elegant; Jacken werden empfohlen, aber nicht benötigt. Shorts sind nicht erlaubt (Abendessen) und Schuhe müssen immer getragen werden. Das Graycliff Restaurant bietet an einem Wochentag ein Wine Luncheon unter der Leitung von Graycliffs Master Sommeliers für eine Verkostung und einen Rundgang durch die renommierte Weinsammlung des Hotels und des Restaurants. Die Gäste werden mit einem Glas Champagner begrüßt und genießen ein 4-Gänge-Gourmet-Menü mit den entsprechenden Weinen.
