Gully Wash en casa!
Recreando un elemento básico de las Bahamas...
Si alguna vez ha visitado una isla de las Bahamas, sin duda habrá visto Gully Wash (también llamado comúnmente Sky Juice) en muchos menús de cócteles. Y, si alguna vez lo has probado, puede que te hayas enamorado. Este cóctel clásico generalmente incluye ginebra, leche dulce (también conocida como leche condensada azucarada) y agua de coco fresca.
Los orígenes del nombre de la bebida y quién la inventó son discutibles. Algunos dicen que se llama Sky Juice por su color, mientras que otros dicen que es porque tenías que subir muy alto en el cielo para conseguir los cocos para la bebida. Pero, de cualquier manera, es bastante seguro asumir que los inventores usaron la abundancia de agua de coco fresca, cualquier alcohol asequible que pudieran encontrar, y leche dulce de fácil acceso y larga duración para crear magia.
Si probaste este cóctel dulce, cremoso y delicioso durante las vacaciones y quieres recrearlo en casa, prueba esta receta. Como todas las recetas de bebidas, siéntase libre de tomar estas pautas, modificarlas y hacerlas suyas. Además, recuerda siempre beber con responsabilidad.
Un clásico Gully Wash (Aka Sky Juice)
3/4c Gin (siéntase libre de elegir su marca favorita)
1c agua de coco fresca
1/2 taza de leche dulce (también conocida como leche condensada azucarada)
Hielo
Coco tostado endulzado o una pizca de nuez moscada fresca para decorar (opcional)
Direcciones
Puedes ajustar la cantidad de ginebra y dulce de leche a tu gusto.
Agregue todos los ingredientes en una coctelera.
Agite por un minuto o hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Servir sobre hielo.
