Guida rapida e semplice alle birre delle Bahamas
Ma fortunatamente per te, siamo sempre disponibili a condividere i segreti dell'isola per assicurarti che il tuo soggiorno con noi sia piacevole tanto quanto a noi piace vivere nel paese più bello del mondo.
Rilassati, prepara il dito e preparati a combattere l'impulso di abbuffarti della nostra deliziosa cucina sorseggiando le migliori birre dei Caraibi. Dobbiamo farlo, anche per la cultura, bere in modo responsabile. Non bere e guidare e avere sempre un autista designato. Vogliamo che tu viva e in salute per rivivere questo viaggio con noi, ancora e ancora alle Bahamas.
Kalik
I campanacci sono sinonimo di Junkanoo, la nostra celebrazione culturale nazionale, quindi ha senso che una delle migliori birre delle Bahamas prenda il nome dai suoni che emettono i campanacci quando vengono scossi. Kalik è orgogliosa di essere la birra delle Bahamas e capirai quando vedrai il loro marchio.
Kalik - La famosa birra lager delle Bahamas con distinti sapori di malto. Corpo da medio a pieno. Abbinato al meglio con insalata di conchiglie.
Kalik Gold - birra extra forte in stile lager contenente il 6-7% di alcol. Una birra corposa con un distinto sapore di malto tostato. Abbinato al meglio con granchio e riso e conchiglia screpolata.
Kalik Light - Birra leggera in stile lager. Sapore di malto molto basso con un corpo leggero e asciutto. Abbinato al meglio con la cena di cernia fritta.
Kalik Light Platinum - La versione Kalik di una birra in stile liquore di malto contenente il 6% di alcol. Birra dal corpo leggero a medio. Abbinato al meglio con gli hamburger.
Kalik Radler - La versione di Kalik di uno shandy, è la miscela perfetta di Kalik e succhi di frutta. Kalik Cranberry si abbina al meglio con le frittelle di conchiglie.
Pirate Republic Brewing Co.
Pirate's è orgoglioso di essere l'unica birra artigianale alle Bahamas, che li ha aiutati a distinguersi nel corso degli anni. Essendo stato valutato come uno dei migliori micro-birrifici dei Caraibi, Pirate's offre gustose birre locali abbinate a lezioni di storia dei pirati alle Bahamas.
Island Pirate Ale - 5,2% ABV, 50 IBU - India Pale Ale. Questa è l'IPA di punta di Pirate, la loro prima creazione in assoluto, è prodotta con caramello, grano e malti aromatici e luppolata con Cascade, Columbus e 7C's . L'IPA è dominata dai sapori robusti del pino; tuttavia, dopo l'apertura, esistono agrumi e frutti tropicali con una spina dorsale di caramello per arrotondarlo. Si abbina al meglio con morsi da bar (ali, nachos e pizza), sapori speziati e carni ricche di grasso.
Gold & Haze of Piracy - 4,6% ABV, 18 IBU - Belgian Whit (Wheat). Questa miscela non filtrata contiene lievito in sospensione che è responsabile del suo aspetto nebuloso. Chiodi di garofano, spezie e scorza d'arancia creano una birra deliziosa, agrumata e rinfrescante. Si abbina al meglio con i frutti di mare con una spruzzata di lime, piatti vegetariani e insalate.
Kölsch del capitano Kidd - 5,16% vol., 15 IBU - Kölsch. Prodotta con malti aromatici e caramello con un tocco di Monaco per aggiungere profondità a questa birra rinfrescante. Il luppolo Columbus e il dolce sapore di lievito forniscono l'equilibrio a questo leggero ibrido in stile tedesco. Abbinato al meglio con cibi ricchi e piccanti, frutti di mare, insalata e prodotti per la colazione.
Black Beer'd Stout - 6,9% vol., 53 IBU - Stout. Malto al cioccolato, orzo tostato e grano di mezzanotte conferiscono a questa birra scura le sue ricche note di caffè e cioccolato fondente. L'avena rotolata fornisce anche una sensazione in bocca vellutata e un corpo arrotondato. Il luppolo Columbus viene aggiunto per bilanciare questi sapori robusti. Si abbina al meglio con dessert al cioccolato e carni alla griglia o al barbecue.
Pirate Republic produce anche birre artigianali stagionali come Coconut Porter e Citra Me Timbers .
Birreria delle Bahamas
Brewers of Sands Beer, Sands Light, Strong Back Stout, High Rock Lager e Bush Crack, il Bahamian Brewery è orgoglioso di essere l'unico birrificio delle Bahamas di stanza alle Bahamas. I suoi prodotti sono un vero riflesso della speciale acqua delle Bahamas e della birra delle Bahamas che rende i suoi prodotti assolutamente superiori, proprio come il nostro sole, mare e "sabbie".
Sabbie - 5,3% Alc / Vol. Birra corposa con una consistenza liscia, morbida e piacevole e una presentazione dal classico colore dorato. Un sorso e assaporerai l'amaro croccante e fine con sapori robusti. Si abbina al meglio con piatti tradizionali tra cui piselli e riso, carni fritte e alla griglia.
Sands Light - 4,2% Alc / Vol. Birra meno corposa e meno alcolica, la Sands Light porta il colore dorato con un piacevole gusto fresco e pulito. Ottimo da abbinare a piatti di pesce / frutti di mare.
Sands Pink Radler - 2,3% Alc / Vol. Il Pink Radler è come uno shandy, è una miscela 50/50 di succo di pompelmo naturale e birra Sands. È leggero, fruttato e rinfrescante. Si abbina al meglio con cibi piccanti e agrumi come l'insalata di conchiglie.
High Rock Lager - 5.6 Alc / Vol. Una birra completa e corposa prodotta utilizzando la legge tedesca "Purity", malto, acqua, luppolo e lievito, scende facilmente senza retrogusto. Una birra chiara con un metodo di maturazione più lungo le conferisce un sapore e un corpo sani, simili a una birra europea. Si abbina al meglio con qualsiasi piatto delle Bahamas.
Strong Back Stout - 7,7% Alc / Vol. Una birra scura ad alta gradazione alcolica liscia. Prodotta con orzo tostato, fermentazione speciale e lievito potente che viene filtrato a freddo. Con uno spessore robusto, è facile assaporare tutti i sapori con un sorso. Si abbina al meglio con pesce in umido e conchiglia in umido
Bush Crack - 5,9% Alcl / Vol. Una lager leggera prodotta alla perfezione con una gradazione alcolica maggiore rispetto alla maggior parte delle birre leggere. Si abbina al meglio con qualsiasi piatto delle Bahamas.
Un ringraziamento speciale all'intenditore di birra delle Bahamas, Jerome Smith e Pirate Republic per le informazioni sulle birre delle Bahamas.
Facci sapere quale birra delle Bahamas è la tua preferita!