- Prezzo $$$$
- Bahamense, Pesce, Caraibica, Europea
Il primo ristorante a cinque stelle nei Caraibi, questo ristorante AAA a 4 diamanti offre una cucina gourmet al suo meglio mescolando specialità delle Bahamas con cucina europea. Situato in uno storico palazzo del 18 ° secolo, il ristorante Graycliff accoglie gli avventori con un menu che è sia di gusto che distintivo. Le ricette segrete dello chef hanno invogliato i ricchi e famosi a tornare e godersi le innovazioni creative e culinarie che sono distintamente proprie di Graycliff. Tra i personaggi famosi che hanno chiamato a casa il Graycliff Hotel ci sono Sir Winston Churchill, Aristotele Onassis, la principessa Carolina di Monaco, il signor Martin Luther King Jr. e il cantante country, Kenny Rodgers. Porzioni della struttura originale (di quasi 300 anni) sono ancora in uso oggi. Dopo il pasto, sei invitato a rilassarti e ad assaporare il resto del tuo tempo al ristorante Graycliff con un cognac da non perdere o un sigaro saporito. Aperto tutti i giorni a cena; pranzo dal lunedì al venerdì al pubblico, tutti i giorni a casa degli ospiti; e colazione quotidiana per gli ospiti della casa. Su richiesta è possibile pranzare nella sala da pranzo privata, nella Cantina e nella sala da pranzo dello Chef in cucina. Tutte le sale da pranzo sono climatizzate. Si prega di notare che il codice di abbigliamento è rigorosamente applicato al ristorante Graycliff. A pranzo, l'abito è casual, sul lato elegante. Per la cena il dress code è elegante; le giacche sono suggerite ma non obbligatorie. Non sono ammessi pantaloncini (cena) e le scarpe devono essere indossate sempre. Il ristorante Graycliff offre un pranzo del vino nei giorni feriali guidato dai Maestri Sommelier di Graycliff per una degustazione e un tour dell'acclamata collezione di vini dell'hotel e del ristorante. Gli ospiti vengono accolti con un bicchiere di champagne e gustano un pasto gourmet di quattro portate abbinato ai vini appropriati.
