- Preço $$$$
- Bahamian, Frutos do mar, Caribenha, Europeia
O primeiro restaurante cinco estrelas no Caribe, este restaurante AAA 4 diamantes oferece refeições gourmet no seu melhor, combinando especialidades das Bahamas com cozinha europeia. Localizado em uma mansão histórica do século 18, o Restaurante Graycliff dá as boas-vindas aos clientes com um menu que é saboroso e distinto. As receitas secretas do Chef atraíram os ricos e famosos a voltar e desfrutar das inovações culinárias criativas que são distintamente do próprio Graycliff. Entre as pessoas famosas que chamaram de lar o Graycliff Hotel estão Sir Winston Churchill, Aristóteles Onassis, a Princesa Caroline de Mônaco, o Sr. Martin Luther King Jr. e Country Singer, Kenny Rodgers. Partes da estrutura original (quase 300 anos) ainda estão em uso hoje. Após a refeição, você está convidado a relaxar e saborear o resto de seu tempo no Restaurante Graycliff com um conhaque imperdível ou um charuto saboroso. Aberto diariamente para o jantar; almoço de segunda a sexta-feira para o público, diariamente para receber convidados; e café da manhã diário para os hóspedes. Refeições na sala de jantar privada, na adega e na sala de jantar do Chef na cozinha podem ser organizadas mediante pedido. Todas as salas de jantar têm ar condicionado. Por favor, observe que o código de vestimenta é estritamente aplicado no Graycliff Restaurant. Para o almoço, o vestido é casual, no lado elegante. Para o jantar, o código de vestimenta é elegante; jaquetas são sugeridas, mas não obrigatórias. Não são permitidos shorts (jantar), e sapatos devem ser usados o tempo todo. O Restaurante Graycliff oferece um almoço de vinho durante a semana, liderado pelo Master Sommeliers de Graycliff para uma degustação e um tour pela aclamada coleção de vinhos do hotel e restaurante. Os hóspedes são recebidos com uma taça de champanhe e desfrutar de um repasto gourmet de quatro pratos acompanhado dos vinhos apropriados.
